Bénédicte Maréchal expliquait sur France Bleu il y a quelques jours que la mairie n’avait pas souhaité faire de communication auprès des élèves pour expliquer ce qu’est le commerce équitable. Des pâtes au quinoa équitables étaient en effet servies dans les cantines scolaires. Je trouve bien évidemment qu’un seul plat pour la quinzaine équitable en cours est nettement insuffisant. Mais que la mairie ne profite pas de cette occasion pour éduquer nos enfants est bien regrettable. d’autant que les écoliers orléanais s’étaient vu remettre un grand tract explicatif “mon premier repas bio” un mois avant les élections municipales. Pas très équitable tout çà !